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A la carte & Brunch
Samedi et Dimanche 11h00 - 14h30
Brunch
Oeufs pochés style Arcades
fougasse, jambon grillé, sauce mousseline et salade
27 CHF
Oeufs Bénédicte
avec épinards, truite fumée, sauce mousseline, fougasse et salade
27 CHF
Omelette de la région
au fromage d'alpage, tomates confites, jambon de la borne, œuf au plat et salade
25 CHF
Fougasse "P'tit Déj"
au fromage d'alpage, tomates, jambon de la borne, œuf au plat, salade
27 CHF
Pancakes maison avec fruits des bois
sirop d'érable et beurre
16 CHF
Pancakes maison et lard grillé
sirop d'érable et beurre
18 CHF
Garnitures
Oeuf au plat, jambon grillé, lard grillé, fruits rouges, frites ou toast et beurre
6 CHF
Tartine à l'avocat, truite, oeuf parfait
servi avec une salade
30 CHF
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